Tteokbokki

#Tteokbokki #ala #ami

#Bahan #Tteokbokki :
- 250 gr tepung beras
- 1 gelas air
- 3 sdm minyak wijen/sayur

#CaraMembuat Tteokbokki :
Hidupkan kompor gas,letakkan tepung beras kedalam panci dan tambahkan air lalu aduk hingga kental hingga dapat diuleni. Setelah itu matikan kompor gas. Tunggu agak lama baru masukan minyak wijen/minyak sayur,setelah itu baru diuleni dan bentuk bulat memanjang. Kukus hingga matang.

》 #Bahan #kuah #Tteokbokki 《

> tteokbokki yang sudah di dipotong sekitar 2-3 cm
> 10 cabe merah
> 5 cabe rawit (sesuai selera)
> 3 siung bawang merah dan bawang putih
> 1 buah tomat
> air secukupnya
> kaldu bubuk
> gula pasir secukupnya
> saos sambal secukupnya
> minyak goreng untuk menumis

#cara :
Haluskan bawang merah dan putih..cabe merah dan cabe rawit..tomat..tumis hingga halus setelah itu masukkan tteok,air,kaldu bubuk, gula pasir, dan saos sambal. aduk agar semua bahan tercampur dan biarkan sampai air diserap oleh tteok atau air menjadi sedikit kental.